蔡亚博士将共赴中食展茶文化盛宴，共探中国茶的复兴之路！

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-05-20 09:30:18  阅读量：601

中国茶产业种植覆盖1/2国土,中国茶文化已经深藏于中国人的血脉。据不完全统计,茶产业有一个“586”数据,我国约50%脱贫县种植茶叶,茶叶从业人员8000余万人,全国饮茶人口超过6亿。茶是影响全国全局的三农产业,是巩固脱贫、乡村振兴、促进就业的民生产业。茶还是中国文化名片,是和平大使、友谊大使。全球160多个国家和地区、30亿人爱饮茶。联合国设立“5.21国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。

4月11号,总书记到海南考察时专门走访茶农,参与炒茶劳动,并买下两袋茶叶,勉励把茶叶经营好,把日子过得更红火。从1990年到此次海南行,30多年来,从福建到浙江到贵州、从河南到湖北到陕西海南,更包括了5次国际交流,国家领导人心系茶农、推广中国茶文化，既有对茶产业的关怀、又有对中国茶文化的弘扬、也有对茶科技的指导:“绿水青山就是金山银山”、“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,过去茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业”等“习茶金句”引起亿万茶人的刷屏。

这些重要指示向中国茶产业复兴指明了方向,还对中国农业现代化、文化复兴乃至中国经济结构调整规划了高质量发展模式。市场化、体系化落实上述指示制定政策,是中国茶产业转型升级的巨大机遇。

＃中食·遇见大咖＃

8月15-17日，世界技能大赛中国茶文化、茶技艺展演活动将走进2022上海中食展现场，届时，联合利华全球副总裁曾锡文先生；资深茶科研专家、上海市”白玉兰荣誉奖“获得者蔡亚博士，将莅临现场，分享中国茶文化、茶技艺，一起探索中国茶的复兴之路！

*曾锡文先生

*蔡亚博士

联合利华茶业部门作为曾经全球最大的茶饮料生产商之一，旗下共有34个茶叶品牌，包括立顿（Lipton）、倍立芙（Pure Leaf），以及高端茶品牌T2、有机草本茶品牌Pukka等。目前中国袋泡茶赛道火热，新品牌不断涌现，深受年轻人的追捧和喜爱。联合利华作为曾经袋泡茶全球领先的生产企业，可以为中国的茶品牌、茶生产、茶技艺提供诸多宝贵的经验。