今夏第一口冰淇淋—全网卖爆的“零度企鹅”就在中食展

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-05-28 09:16:11  阅读量：718

中国冰淇淋/雪糕规模化生产始于1926年上海海宁洋行“美女牌”棒冰。自上世纪90年代以来，随着中国食品工业高速发展，外国品牌来华投资，中国冰淇淋/雪糕市场规模逐年扩大。

5月18日，中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会与新华网溯源中国联合发布了《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》。

根据数据显示2021年中国冰淇淋/雪糕市场规模超过1600亿元，市场规模稳居全球第一。

然而，中国冰淇淋/雪糕消费总量虽位居世界前列，但中国人均雪糕年消费量约为3.5升，与西欧国家人均消费量6-8升相比，仍有较大上涨空间，市场的扩容也给了国产品牌更多发展机会。近年来，随着中国居民消费水平的不断攀升，国产冰淇淋品牌逐步发力，口味、造型创意不断叠新，营养健康也成为大趋势。此外，通过外在包装的变化也不断向外界传递着当下冰淇淋行业全新的新理念，促使冰淇淋从传统的解暑冻饮转变为原料丰富，口味多元，追求健康、愉悦、高品质生活方式的休闲食品。

基于健康、口感、口味等需求，催生了拥有”网红爆款“”国货之光“之称的零度企鹅、吃不胖冰淇淋的崛起！

零度企鹅专注于打造年轻多样化的冰淇淋品牌，发挥天然食材原始本味的同时，用巧妙的组合搭配和匠心工艺赋予冰激凌新的生命。旗下”无水纯牛乳系列“”吃不胖低卡系列“”炫彩脆皮系列“”冰壳系列“通过多样化的种类，不断优化的品类、完善的产品品质、贴合大众需求等独特能力领跑在新时代冰激凌前沿，在全网爆火，成为夏日限定“网红”，赢得众多网友的欢迎。

“吃不胖”雪糕的热量仅常规雪糕的1/4，以天然麦芽糖醇完全代替蔗糖，热量减少95%，同时选用新西兰进口奶源，低脂高蛋白，奶香醇郁还不怕胖，额外添加膳食纤维，助力肠道健康生态。“零度企鹅”品牌同名产品自推出便一路畅销，可以说是大家见得最多买的最多的明星产品，可爱丝滑的糕体以及>65%的0水纯牛乳，极佳品质让“零度企鹅”系列产品常年霸榜销量第一。

做冰淇淋，别家都在做加法，零度企鹅却在做减法。团队耗时三年进行选材调配，筛减多余配料，提高主食材配比，成就了一系列完美平衡的风味。棒支系列的口味都被奉为经典，而且分量更轻巧，众口能调，人人都爱。

零度企鹅的轻卡系列和经典系列，都值得占据你的冰箱的某个角落。愉悦、愉快的夏天，怎能少了冰淇淋来点缀呢？

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