中食展快讯|可口可乐试水“凉茶赛道” 推出新品“夏枯草凉茶”

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-06-13 10:12:41  阅读量：365

在新冠疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但预制菜的强制近日可口可乐在其天猫旗舰店悄悄上线了一款名为“健康工房”夏枯草凉茶的新品。此举宣告，可口可乐将源于中国香港的凉茶品牌“健康工房”引入内地，并正式涉足凉茶市场。

据悉，“健康工房”的前身是“同治堂”，1989年创立于中国香港，当时主要售卖传统凉茶。2000年，“健康工房”取代“同治堂”，产品也由传统凉茶转为提供适合都市生活的植物凉茶饮品。早在2005年，可口可乐就完成对“健康工房”的收购，让其成为可口可乐公司旗下饮料家族的一员。随后可口可乐重组，中粮和太古包揽其中国装瓶系统，“健康工房”由太古可口可乐运营。如今“健康工房”正式登陆中国内地，或许就在于可口可乐终于等到了“凉茶大战”之后出现的市场机会。

从天猫旗舰店上的信息来看，“健康工房”夏枯草凉茶在瓶身上特别突出了夏枯草成分，产品配方还包括水、白砂糖、罗汉果、甘草、槐米。可口可乐对这款产品的介绍为：草本配方，传统凉茶；不额外添加人工香料及色素。和多数即饮凉茶一样，这款新品也强调“清热降火”。

中食展快评：对可口可乐公司而言，眼下或许是重新进入凉茶赛道的一个好时机。只不过，凉茶市场的千疮百孔，会因为可口可乐的正式入局或者和其正的锐意创新而实现从“凉”到“热”的变身吗？