中食展快讯|喜茶发布品质真奶标准 推动行业品质升级

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-06-13 10:17:32  阅读量：429

6月9日，在第25个全国乳品营养周期间，新茶饮开创者和推动者喜茶发布了《喜茶品质真奶标准》。该标准体现了喜茶一直以来从真奶奶源地、加工、仓储运输、门店使用四个环节入手把控真奶品质的做法和经验，体现出喜茶率先引入、全面应用、持续升级真奶原材料、全面拒绝奶精的产品品质追求。

与此同时，喜茶还联合《中国消费者报》共同发布首个《现制奶茶品质奶原料使用倡议》，该倡议呼吁行业全面升级用奶原料品质，持续加强产品品质。以此推动普及真奶应用、拒绝奶精，提升行业品质，通过使用高品质真奶原料助力全民营养提升。

为了更好地满足消费者日益增长的品质消费需求，呼应消费者对奶原料品质的关注，推动行业的品质升级，喜茶根据多年来把控真奶原料品质、拒绝奶精的经验，总结并发布了《喜茶品质真奶标准》，涵盖真奶原料从奶源地牧场到门店使用的各个重要节点，包括真奶奶源地、真奶加工、真奶仓储运输、真奶门店使用四个环节。

中食展快评：此次喜茶根据真奶应用的经验对外发布的《喜茶品质真奶标准》，呼应了消费者对品质之茶的关注。而作为新茶饮行业开创者和推动者，喜茶通过率先引入和应用高品质真奶原料，一直在推动行业的品质发展。