当餐饮圈流行“摆烂”：年轻人的“丧”你能懂吗？

作者：中食展小编  来源：www.slalfood.com 时间：2022-08-16 09:11:41  阅读量：520

为什么“摆烂式”营销深得人心？

首先，这场营销风波能迎合年轻人的心，能帮助用户表达情绪。

成为网红的必备条件是：要么吸睛，要么有创意，要么能和目标群体共情，而当下的“摆烂”营销恰恰就做到了这一点。

在“疫情阴影不散，消费下行不断”这个老生常谈的话题下，代表着这代打工人越来越大的压力。在90后、Z世代的朋友圈里，“我差不多已经是个废人了”、“感觉身体被掏空”等摆烂文学已经数不胜数。

能击中人心，让消费者产生认同感，则是现下“摆烂”营销的独到之处。

其次，“摆烂式”营销助力品牌年轻化。

“摆烂式”营销的品牌们，十分清楚这届年轻人是消费的主力军，用“摆烂”文案去共情年轻人，使品牌和年轻人之间形成链接，从而使得品牌顺利年轻化。

而现在有很大一批90后餐饮老板，能更快地接触到新鲜事物，共情Z世代。在产品名、文案中加入一些谐音梗、网络热词等潮流元素，努力打造年轻化品牌。

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最后，“摆烂式”营销，创造出了新的消费场景。

在营销方式层出不穷的今天，有效营销一定是能制造更多消费场景，让消费者买单。这一点，“摆烂”营销有它的独到之处。

“周一美式，一周没事”、周三犯愁，拿铁上头”在产品标语中植入时间，制造一个场景，通过不断曝光等方式，让消费者在特定时间就会想起该产品。

“磨刀不误砍柴工，喝完咖啡再打工”、“独在异乡为异客，喝杯摩卡乐一乐”，将产品融入到某个特定场景，抓住了消费者的心。营销自己身产品的同时，能很好的曝光产品且又琅琅上口不失戏虐的产品slogan，能使一大批消费者倾心。

这场摆烂风，你看好吗？